Van de overheid. Voor ondernemers.

Alcohol verkopen

Deze informatie is geplaatst door: Antwoord voor bedrijven

Verkoopt u alcohol in uw winkel (voor consumptie elders)? Of schenkt u alcohol voor consumptie in uw café of restaurant? De regels hiervoor staan in de Drank- en Horecawet. De wet maakt verschil tussen:

  • drank met minder dan 15% alcohol, zoals bier en wijn (inclusief port en sherry, ook wanneer het alcoholpercentage hoger is dan 15%);
  • sterke drank met 15% alcohol of meer.

Als u sterke drank verkoopt, hebt u een drank- en horecavergunning of slijterijvergunning nodig. Uw personeel moet ook aan bepaalde eisen voldoen.

Aan wie mag u alcohol verkopen?

U mag alleen alcohol verkopen aan jongeren van 18 jaar of ouder. Daarom moet u de leeftijd van een jongere controleren. U mag ook geen drank verkopen aan jongeren via mensen die 18 jaar of ouder zijn. Wordt u binnen 1 jaar 3 keer betrapt op het verkopen van alcohol aan jongeren onder de leeftijdsgrens? Dan kunt u een (tijdelijk) verbod op de verkoop van alcoholhoudende drank krijgen.

Hoe controleert u de leeftijd van jongeren?

Vraag naar het identiteitsbewijs om de leeftijd vast te stellen. Dat hoeft niet als een jongere duidelijk ouder is dan 18 jaar. Hang de regels aan wie u wel en aan wie u niet mag verkopen goed zichtbaar op in uw zaak.

Waaraan moet uw personeel voldoen?

Als u sterke drank verkoopt, moeten uw personeelsleden 16 jaar of ouder zijn. Uw barmedewerker onder de 18 jaar mag de alcohol verkopen, maar niet drinken. Uw leidinggevenden zijn minimaal 21 jaar. In uw zaak moet altijd een leidinggevende aanwezig zijn. Deze leidinggevende staat op uw vergunning.

Lees meer over:

Als u sterke drank verkoopt, hebt u een slijterijvergunning nodig. In uw slijterij mag u alleen drank verkopen en artikelen zoals kurkentrekkers en glazen. Uw slijterij mag sterke drank op bestelling bij klanten aan huis afleveren. Klanten mogen, als zij daarom vragen, gratis alcoholhoudende drank proeven. Alleen een werknemer van uw slijterij mag deze aanbieden. Een promotieteam mag dit niet.

Hebt u een supermarkt, levensmiddelenwinkel, snackbar, traiteurszaak, tabakspeciaalzaak of slijterij? Dan mag u bier, wijn, port en sherry verkopen. U hebt hiervoor geen vergunning nodig. U hebt ook geen vergunning nodig als u uitsluitend bier, wijn, port of sherry verkoopt. In uw winkel mag u geen drank laten proeven.

Hebt u een winkel met een apart horecagedeelte? Dan moet dit gedeelte aan de volgende eisen voldoen:

  • De ruimte moet aan alle kanten afgescheiden zijn van de winkel.
  • De muren moeten ten minste 2,40 meter hoog zijn.
  • Het oppervlak moet ten minste 35 m2 zijn.
  • U moet de ruimte kunnen afsluiten.
  • Er moeten 2 toiletten zijn.

Als u alcohol op bestelling wilt verkopen via uw webwinkel, moet u in het bestemmingsplan van uw gemeente opzoeken of dit mag. Sterke drank mag u alleen via een webwinkel verkopen als u ook een slijterij hebt. U hebt geen vergunning nodig om bier, wijn, port en sherry via een webwinkel te verkopen.

Hebt u geen slijterij of andere winkel? Dan mag u bier, wijn, port en sherry op bestelling alleen afleveren vanuit een afgesloten ruimte waar geen klanten mogen komen. Als u de drank aflevert, moet u de leeftijd van de klant controleren.

U mag geen alcohol verkopen of schenken op een (waren)markt. Wilt u bier, wijn, port of sherry schenken tijdens een evenement? Dan hebt u een ontheffing drank- en horecavergunning van de gemeente nodig. Hetzelfde geldt voor kant-en-klare mixdranken. U mag sterke drank niet zelf mixen. Tijdens een evenement mag u geen alcohol verkopen.

Deze informatie is geplaatst door:

Antwoord voor bedrijven